Category: Rețete
-
Creveți saganaki
Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand ma gandesc la Grecia, imi vine in minte imediat mancarea buna pe care acestia o servesc in taverne, vinul lor local servit in carafele de alama, si vremea placuta in cea mai mare parte a anului. Dar sa revenim la mancare si la ce au ei frecvent…
Written by
-
Chiftele de pui la cuptor
Aceste chiftele sunt alegerea sanatoasa atunci cand pofta pentru o mancare care sa iti aminteasca de perioada copilariei apare. Aportul de grasimi este mult diminuat datorita faptului ca sunt preparate din carne de pui dar si datorita modului de gatire prin coaere (la cuptor sau la air fryer), evitand astfel prajirea in ulei. Sunt foarte…
Written by
-
Clătite americane
Acest preparat a aparut în meniul nostru dupa vacanta avuta în New York, în martie 2024, unde am încercat aceste clătite în 2 locuri diferite pentru a testa mai bine gustul. Ambele au fost localuri tip dinner, specifice lor. Ajunși acasă, am început căutările pentru cea mai bună rețetă de clătite americane care să fie…
Written by
-
Budincă lipicioasă din curmale
Excursia pe care am avut-o in octombrie 2023 în Londra, ne-a îndreptat pasii catre un restaurant la care am încercat pentru prima data unul din deserturile lor traditionale, si anume “sticky toffee pudding“, care a fost servit cu un sos de vanilie si inghetata de vanilie. Delicioasa, dar o bomba din punct de vedere caloric,…
Written by
-
Chec cu mere fara zahar
Abundenta merelor din cosul de fructe m-a determinat sa ma gandesc la o reteta in care sa le integrez, si astfel am ajuns la acest desert. Nu am avut nevoie de foarte multe ingrediente, majoritatea gasindu-se in orice bucatarie. Sa nu mai lungim vorba si sa trecem la realizarea acestui chec. Eu l-am gandit pentru…
Written by
-
Chec cu banane ( Banana Bread )
Atunci cand week-end-ul se apropie si vine ziua de mers la cumparaturi (de obicei sambata), eu verific alimentele pe care le am in casa pentru a face lista cu ce imi lipseste si astfel evit risipa alimentara. Iar cosul cu fructe imi atrage intotdeauna atentia. Cred ca oricine gaseste in bucatarie la sfarsit de saptamana…
Written by
-
Plăcintă cu portocale
De cand eram mici, stim ca portocalele au gustul cel mai bun in perioada iernii. De aceea, pofta de gustul dulce si parfumat al acestor fructe a dus la achizitia unei plase de 1,5 kg, doar ca din acestea am consumat doar 3-4 bucati asa ca o parte din cele ramase au ajutat la prepararea…
Written by
-
Ovăz la cuptor cu fructe
O varianta de mic dejun sau gustare sanatoasa, care nu contine zahar adaugat si nici indulcitor, poate fi aceasta prajitura care se face foarte repede, cu putine ingrediente, si poate fi adaptata la alimentele pe care le aveti in casa. Prajitura poate fi consumata atat fierbinte, doar ca nu se va taia foarte bine, cat…
Written by
