Ionela Food & Travel

  • Clătite americane

    ,

    Acest preparat a aparut în meniul nostru dupa vacanta avuta în New York, în martie 2024, unde am încercat aceste clătite în 2 locuri diferite pentru a testa mai bine gustul. Ambele au fost localuri tip dinner, specifice lor. Ajunși acasă, am început căutările pentru cea mai bună rețetă de clătite americane care să fie…

  • Budincă lipicioasă din curmale

    ,

    Excursia pe care am avut-o in octombrie 2023 în Londra, ne-a îndreptat pasii catre un restaurant la care am încercat pentru prima data unul din deserturile lor traditionale, si anume “sticky toffee pudding“, care a fost servit cu un sos de vanilie si inghetata de vanilie. Delicioasa, dar o bomba din punct de vedere caloric,…

  • Chec cu mere fara zahar

    ,

    Abundenta merelor din cosul de fructe m-a determinat sa ma gandesc la o reteta in care sa le integrez, si astfel am ajuns la acest desert. Nu am avut nevoie de foarte multe ingrediente, majoritatea gasindu-se in orice bucatarie. Sa nu mai lungim vorba si sa trecem la realizarea acestui chec. Eu l-am gandit pentru…

  • Chec cu banane ( Banana Bread )

    ,

    Atunci cand week-end-ul se apropie si vine ziua de mers la cumparaturi (de obicei sambata), eu verific alimentele pe care le am in casa pentru a face lista cu ce imi lipseste si astfel evit risipa alimentara. Iar cosul cu fructe imi atrage intotdeauna atentia. Cred ca oricine gaseste in bucatarie la sfarsit de saptamana…

  • Plăcintă cu portocale

    ,

    De cand eram mici, stim ca portocalele au gustul cel mai bun in perioada iernii. De aceea, pofta de gustul dulce si parfumat al acestor fructe a dus la achizitia unei plase de 1,5 kg, doar ca din acestea am consumat doar 3-4 bucati asa ca o parte din cele ramase au ajutat la prepararea…

  • Ovăz la cuptor cu fructe

    ,

    O varianta de mic dejun sau gustare sanatoasa, care nu contine zahar adaugat si nici indulcitor, poate fi aceasta prajitura care se face foarte repede, cu putine ingrediente, si poate fi adaptata la alimentele pe care le aveti in casa. Prajitura poate fi consumata atat fierbinte, doar ca nu se va taia foarte bine, cat…